Proizvodnja soda-vode u Zagrebu bila je posebno razvijena dvadesetih i tridesetih godina 20. stoljeća. Prva zagrebačka tvornica soda-vode R. Lauš nalazila se na adresi Kaptol 23, a proizvodila je  soda-vodu i malinov sok. Građanska tvornica soda-vode Josip Krčelić proizvodi različita osvježavajuća bezalkoholna pića. Sifonske boce koristile su se više puta i, kad bi se ispraznile, nosile su se sodaru na ponovno punjenje.

Dioničko društvo prve hrvatske kavanarske, gostioničarske i krčmarske tvornice soda-vode bilo je industrijsko poduzeće za proizvodnju soda-vode.